GASTRONOMIA

Celem działalności Międzygminnego Zakładu Aktywności Zawodowej jest zbudowanie stabilnej pozycji na rynku lokalnej gastronomii spełniającej wymagania w zakresie bezpieczeństwa, legalności i jakości oferowanych usług gastronomicznych. Dążeniem firmy jest zaspokojenie potrzeb Klientów poprzez płynną produkcje i dystrybucje wyrobów przy pełnym zaangażowaniu wszystkich pracowników. Potwierdzeniem tego jest wdrożenie Systemu Zarządzania bezpieczeństwem żywności wg PN-EN ISO 22000: 2018.

Wydział zarządzany przez znakomitego szefa kuchni jest w stanie przygotować ok. 500 posiłków obiadowych dziennie.

Przygotowujemy posiłki regeneracyjne jak i posiłki dla szkół, przedszkoli, firm i osób prywatnych.

Do dyspozycji gości oddajemy 3 sale przystosowane do organizacji imprez okolicznościowych (wesela, komunie, chrzciny, konsolacje itp.), konferencji i szkoleń na łączną liczbę 200 gości.

Obsługujemy również imprezy cateringowe, spotkania firmowe i szkolenia.

PRZYKŁADOWE MENU

ZAPOZNAJ SIĘ Z KILKOMA NASZYMI PROPOZYCJAMI WYŚMIENITEGO POCZĘSTUNKU PODCZAS TWOJEJ IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWEJ”

NAPOJE
Kawa z mleczkiem
Herbata z cytryną
Sok pomarańczowy, jabłkowy
Woda mineralna z cytryną i miętą

DANIA GORĄCE
Krem ze sw pomidorów z kulkami mozzarelli i bazylią
Filet z drobiu na złoto 100g
Zraziki z indyka w sosie (2szt )120/100g
Schab faszerowany kurkami w sosie kurkowym
Ziemniaki młode z koperkiem 200g
Kluski śląskie 200g
Surówka z marchwi i ananasa 100g
Świeże warzywa z cząstkami pomarańczy i sosem di jon
Sałatka z buraczków i jabłka 100g

DESER
Ciasta domowe: serniki jogurtowy, szarlotka, biszkoptowe z owocami, black z wiśniami
Tort śmietankowo – owocowy (książka)

PRZEKĄSKI ZIMNE
Galaretka z łososia na sosie korniszonowym
Rolada ze szpinaku z łososiem 80g
Tartaletki z musem z kurczaka wędzonego (2szt)
Tartaletki z mięsem z kurkami (2szt)
Sałatka z kurczaka grill z sosem malinowym
Roladka z grill cukinii z serkiem i susz pomidor
Pasztet z dzika z żurawiną
Rolada z boczku faszerowana pieprzem zielonym
Pieczywo mieszane

DANIE GORĄCE – kolacja
Barszczyk czerwony, pasztecik z ciasta francuskiego
Szaszłyczki wp, szaszłyczki warzywane 120/120g

[/vc_tta_section]

NAPOJE
Kawa z mleczkiem
Herbata z cytryna
Soki owocowe
Woda mineralna z cytryną

DESER
Tort komunijny śmietankowo-owocowy
Ciasto:
– jogurtowy sernik na zimno z jagodami
– malinowa chmurka

DANIA GORĄCE
Krem z papryki pieczonej i krem z brokułów
Sztuka mięsa w sosie porowo-winogronowym
Żeberka w sosie barbecue na kolorowej sałatce
Łosoś w syropie klonowym na sałatce z fasoli szparagowej
Fileciki z kurczaka ala KFC
Młode ziemniaki z koperkiem
Ziemniaki opiekane
Surówka z marchwi i jabłuszka
Surówka wiosenna

PRZEKĄSKI ZIMNE
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem
Galaretka z łososiem na sosie korniszonowym
Roladki z szynki z warzywami
Tartaletki z musem z kurczaka wędzonego
Vol au vent z musem pieczarkowo mięsnym
Roladki z cukinii grillowanej z serkiem i suszonymi pomidorami

POWITANIE
Chleb + sól, woda, wódka – kieliszki
Wino musujące + truskawki 12 butelek (własne)

NAPOJE
Soki owocowe (pomarańczowy, jabłkowy)
Woda mineralna z cytryną – bez ograniczeń
Woda mineralna gazowana – bez ograniczeń

BAR KAWOWO-DESEROWY
Kawa ze śmietanką – bez ograniczeń
Herbata z cytryną – bez ograniczeń
Mix ciast tradycyjnych (sernik, szarlotka, ciasto z owocami i galaretką, wuzetka)
Owoce sezonowe (1klosz 2,50kg)

DANIA GORĄCE – obiad
Rosół królewski z kluseczkami francuskimi
Zraziki wieprzowe zawijane (2 szt.) w sosie grzybowym
Filet z drobiu na „złoto” (2 szt.)
Schab faszerowany kurkami w sosie
Ziemniaki z koprem
Kluski śląskie
Bukiet warzyw z masłem
Surówka ze świeżych warzyw z sosem di jon
Surówka z marchewki i selera
Sałatka z buraczków

Godz. ok. 21.30
Pałeczki drobiowe w wędzące (2 szt.)
Szaszłyki wp. (2 szt.)
Ryz po węgiersku
Barszcz czerwony z krokietem mięsnym 250/100g

DESER (godz. do wyboru)
Tort okolicznościowy weselny
(wzór i smak do uzgodnienia)

Godz. (do wyboru)
Zupa myśliwska

PRZEKĄSKI ZIMNE (po obiedzie)
Tatar z łososia
Tatar ze śledzia
Jaja faszerowane mix (pieczarka, łosoś i szynka)
Śledź w żurawinie
Śledź na zielono
Roladki z łososia z musem chrzanowym i świeżym ogórkiem
Dorsz w sosie pomidorowo-cebulowym
Galaretka z łososia na sosie korniszonowym
Szparagi w szynce szwarcwaldzkiej (sos holenderski)
Sałatka z grillowana piersią kurczaka z sosem malinowym
Sałatka jarzynowa
Sałatka z brokułem i bekonem

PŁYTA MIĘS PIECZONYCH
Karkówka pieczona
Boczek pieczony faszerowany
Pasztet z gęsi z żurawiną
Chrzan, ćwikła, sos czosnkowy
Pieczywo mieszane, masło

STÓŁ WIEJSKI
Smalec babuni
wędliny wiejskie( salceson, kiełbasa, szynka wiejska)
Deska serów, dodatki
Ogórek małosolny

NAPOJE
Kawa z mleczkiem
Herbata z cytryna
Soki pomarańcz, jabłko
Woda mineralna z cytryną

DESER
Tort komunijny śmietankowo – owocowy
Ciasto domowe: sernik jogurtowy, ciasto beck z wiśniami,
ciasto biszkoptowe z galaretka i owocami
Deser lodowy z owocami

DANIA GORĄCE
Rosół po królewsku z kluseczkami 250ml
Filet z kurczaka na złoto 100g
Kotlet schabowy 100g
Sztuka mięsa w sosie chrzanowym 100/100g
Ziemniaki młode z koperkiem
Kluski śląskie 200g
Sałatka z buraczków i jabłuszka 100g
Surówka z marchwi i ananasa 100g
Mizeria z rzodkiewką i sosem jogurtowym 100g

[/vc_tta_accordion]

Dysponujemy własnym transportem oraz obsługą serwisową.
Zamówienia: 721 616 123 | Monika.marketing@psoniszczecin-mzaz.pl

Aktualności

Od pięknych i stylowych produktów, przez pachnące i wyśmienite potrawy po informacje z życia naszej firmy. Zapoznaj się z MZAZ Dobra.

MENU OBIADOWE 19-23.2024

Opublikowano 22 stycznia 2024

MENU OBIADOWE 19-23.2024

Zadzwoń i zamów pyszne obiady do domu, biura, firmy lub instytucji: +48 721 61 61…

CZYTAJ DALEJ
PROMOCJA tego tygodnia – Pierogi

Opublikowano 10 stycznia 2024

PROMOCJA tego tygodnia – Pierogi

SUROWCE i ALERGENY: PIEROGI RUSKIE: ziemniaki, mąka PSZENNA, twaróg MLEKO, cebula, olej roślinny, sól, pieprzPIEROGI…

CZYTAJ DALEJ
Kiermasz Bożonarodzeniowy 2023

Opublikowano 24 listopada 2023

Kiermasz Bożonarodzeniowy 2023

🎄Zrób sobie przerwę świąteczną od gotowania🍲 🤩 Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą wigilijną👇Zamówienia…

CZYTAJ DALEJ
Jagodowe specjały :)

Opublikowano 2 sierpnia 2023

Jagodowe specjały :)

Zapraszamy do składania zamówień: do czwartku 3.08 do godziny 10:00.Odbiór osobisty w piątek do godziny…

CZYTAJ DALEJ
Pierogi z serem na słodko oraz Pierogi z mięsem-zamów do środy 5.07, odbierz w Piątek 7.07.

Opublikowano 4 lipca 2023

Pierogi z serem na słodko oraz Pierogi z mięsem-zamów do środy 5.07, odbierz w Piątek 7.07.

SUROWCE i ALERGENY: PIEROGI Z MIĘSEM: mięso wieprzowe-łopatka, mąka PSZENNA, olej rzepakowy, marchew, SELER,cebula, czosnek,…

CZYTAJ DALEJ
Pierogi z truskawkami

Opublikowano 20 czerwca 2023

Pierogi z truskawkami

CZYTAJ DALEJ
MENU GRILLOWE – 20% BABATU na wszystkie produkty

Opublikowano 26 kwietnia 2023

MENU GRILLOWE – 20% BABATU na wszystkie produkty

Zapraszamy do składania zamówień: Surowce i alergeny: KARKÓWKA W KLASYCZNEJ MARYNACIEkarkówka, sól, olej roślinny, pieprz…

CZYTAJ DALEJ
Kiermasz Wielkanocny 2023

Opublikowano 23 marca 2023

Kiermasz Wielkanocny 2023

🐣 Zapraszamy do składania zamówień na świąteczne potrawy. Oszczędzisz czas i zasmakujesz wyjątkowych smaków naszej…

CZYTAJ DALEJ
MENU grillowe 2022

Opublikowano 14 czerwca 2021

MENU grillowe 2022

DLA WSZYSTKICH MIŁOŚNIKÓW GRILLOWANIA PRZYGOTOWALIŚMY PYSZNE MENU.W zamówieniu prosimy o podanie ilości porcji:Szaszłyk 1 porcja…

CZYTAJ DALEJ
?NOWA USŁUGA w MZAZ – pranie dywanów, wykładzin i tapicerek

Opublikowano 19 lutego 2021

?NOWA USŁUGA w MZAZ – pranie dywanów, wykładzin i tapicerek

Czyszczenie – pranie tapicerki samochodowej w autach (fotele i boczki): Samochody małe (klasa A-C) –…

CZYTAJ DALEJ
Śledzie – wyjątkowa promocja do wtorku !

Opublikowano 3 lutego 2023

Śledzie – wyjątkowa promocja do wtorku !

Halo, halo, czy są tutaj miłośnicy wykwintnych rybnych smaków ?! Zapraszamy do MZAZ PSONI Koło…

CZYTAJ DALEJ
Kiermasz Wielkanocny 2022

Opublikowano 25 marca 2022

Kiermasz Wielkanocny 2022

Zapraszamy do składania zamówień na świąteczne potrawy. Oszczędzisz czas i zasmakujesz wyjątkowych smaków naszej Kuchni…

CZYTAJ DALEJ

PODARUJ NAM 1% SWOJEGO PODATKU. KRS: 0000028314

ZAUFALI NAM

Nasi partnerzy oraz firmy i ogranizacje z którymi mamy zaszczyt sprawnie współpracować

UTRZYMANIE CZYSTOŚCI

Oferujemy kompleksowe utrzymanie czystości w budynkach administracyjnych i biurowych. Dysponujemy profesjonalnym sprzętem czyszczącym, stosujemy środki utrzymania czystości najlepszych marek.

Realizujemy również zlecenia na zasadzie podwykonawstwa.

Dysponujemy własnym transportem.

Zamówienia: 721 616 123 | Monika.marketing@psoniszczecin-mzaz.pl

Kontakt

Thank you! I have received your message.

Name

E-mail

Message

Polub Nas na FB!